臺灣是南島語系民族分佈的最北端，臺灣原住民族已正名的有16族，約有57萬餘人，佔總人口數的2.4%，北自烏來，南到恆春半島，東起蘭嶼，西至淺山平原，不同族群在島嶼歷史長河扮演舉足輕重的角色；當然還有，亦屬於南島語族一支，多居住在平原水域、擅長舟船，和原漢與外來政權關係微妙、立居緩衝地位的平埔族群。臺灣原住民數千年來即活躍於島嶼不同海拔山林之間，在逐地遷徙中以山田燒墾狩獵為生，食物取自大自然，保有特有狩獵文化和飲食哲學，用神話歌謠傳唱祖訓和遷徙的故事，透過生命祭儀表達對祖靈和泛靈的敬畏和感謝，各族群自有值得學習的生活智慧，這些都要請部落在地解說導覽員說出自己的故事。

臺灣原住民的飲食文化「靠山吃山，靠海吃海」，反映出對大自然土地及海洋的尊崇敬意，傳統烹調通常以蒸、煮、烤方式為主，展現食材原始風味之美；隨著時代變遷，原住民飲食的食材來源和烹調方式也朝向多樣化、現代化，傳統原住民美食風味及飲食文化，只有在特殊重大節慶活動始能看得到。因應旅遊需求，研發出深具特色的獵人便當，如鄒、泰雅、排灣、阿美…等兼具環保的風味輕食，為旅遊增添無限驚喜，也促使部落凝聚共識和一起參與的契機。

原鄉旅行，不是用金錢購買的異族觀光，是一種懷著對文化認同的謙卑、滿足身心靈渴望向自然學習的過程，透過在地合格解說導覽者的帶領，一起進入部落、山徑、古道和森林，漫遊原野山林，觀賞千年古木，細聽部落遷徙的故事，狩獵文化的智慧以及世代傳承的生活態度。ㄧ起用旅行進入原鄉，體驗文化之美！