原鄉旅行

臺灣,居住著各種族群,各族群擁有自己的文化、語言、風俗習慣和社會結構,原住民族是歷史與文化的重要根源,島嶼因為有了原住民族,使臺灣成為太平洋上獨一無二的美麗瑰寶。

臺灣是南島語系民族分佈的最北端,臺灣原住民族已正名的有16族,約有57萬餘人,佔總人口數的2.4%,北自烏來,南到恆春半島,東起蘭嶼,西至淺山平原,不同族群在島嶼歷史長河扮演舉足輕重的角色;當然還有,亦屬於南島語族一支,多居住在平原水域、擅長舟船,和原漢與外來政權關係微妙、立居緩衝地位的平埔族群。臺灣原住民數千年來即活躍於島嶼不同海拔山林之間,在逐地遷徙中以山田燒墾狩獵為生,食物取自大自然,保有特有狩獵文化和飲食哲學,用神話歌謠傳唱祖訓和遷徙的故事,透過生命祭儀表達對祖靈和泛靈的敬畏和感謝,各族群自有值得學習的生活智慧,這些都要請部落在地解說導覽員說出自己的故事。

臺灣原住民的飲食文化「靠山吃山,靠海吃海」,反映出對大自然土地及海洋的尊崇敬意,傳統烹調通常以蒸、煮、烤方式為主,展現食材原始風味之美;隨著時代變遷,原住民飲食的食材來源和烹調方式也朝向多樣化、現代化,傳統原住民美食風味及飲食文化,只有在特殊重大節慶活動始能看得到。因應旅遊需求,研發出深具特色的獵人便當,如鄒、泰雅、排灣、阿美…等兼具環保的風味輕食,為旅遊增添無限驚喜,也促使部落凝聚共識和一起參與的契機。

原鄉旅行,不是用金錢購買的異族觀光,是一種懷著對文化認同的謙卑、滿足身心靈渴望向自然學習的過程,透過在地合格解說導覽者的帶領,一起進入部落、山徑、古道和森林,漫遊原野山林,觀賞千年古木,細聽部落遷徙的故事,狩獵文化的智慧以及世代傳承的生活態度。ㄧ起用旅行進入原鄉,體驗文化之美!

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