滬尾金牌農村小旅行

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【出團日期】111年9月23日(週五);9月24日(週六)   9月6日開放報名。

【行程特色】
1. 走入淡水樹興社區,了解社區文化的保存運動及先人在淡水的生活脈絡
2. 傳承百年的蒔茶文化,用深度慢遊的方式,品味山村的茶香故事
3. 散步在百年的淡水忠寮聚落,看社區如何用創意打造宜居的金牌農村!
4. 紅磚古厝飄出咖啡香! 在石牆仔內的山居歲月裡,感受淡水的人文風景

【行程內容】

捷運紅樹林站→樹興社區蒔茶漫旅:茶樹栽培歷史、生長介紹、採茶籽體驗、茶樹扞插小盆栽→茶籽油乳液DIY → 茶油風味午餐→ 忠寮社區散步:忠寮古厝群、口湖子橋原生植物區→石牆仔內古厝享用飲品→返回捷運紅樹林站

※集合時間地點:上午08:45 捷運紅樹林站集合,09:00準時出發

金牌農村-樹興社區

樹興社區位於淡水大屯山腳下,早期稱為樹林莊,為一傳統山村聚落,生活以務農為主。樹興社區擁有大屯山脈的天然湧泉,湧泉沿樹林口溪往下,水質優良,水溫較低,因此所種植出來的農作物品質佳。

與大多數農村發展一樣,樹興社區近代面臨人口外移及老化的問題。20年前社區開始進行茶園復興運動,逐漸將失傳茶籽油產業逐漸找回,也齊力修復具歷史意義的木炭窯、洗衣窟、蒔茶公園等等,帶動青年回鄉意願,凝聚社區向心力,更於2021年獲「新北市金牌農村」殊榮,可說成果輝煌。

樹興蒔茶漫旅

史料記載,淡水茶樹的種植約在19世紀初期,樹興社區自清朝時期便自福建引入茶籽栽種。隨著時代變化,社區茶產業逐漸沒落,曾經滿山遍野的茶園也逐漸荒廢。近年在地青農投入深耕社區的行列,積極訪談耆老、做家鄉的文史踏查,並在偶然的機會下,發現在荒林中發現野生茶樹,便開始復育社區的「蒔茶」茶樹。蒔茶不屬單一茶種,而是從野外長出來的茶樹採製而成,又稱為野生茶。隨著現代化製茶的演進,蒔茶因為稀少性反而成為市場新寵兒,兼顧生態及產業復興「樹興蒔茶」逐漸走出自己的一條路。跟著我們走入樹興社區,循著農人腳步來一場蒔茶園及社區巡禮,用深度慢遊的方式,品味山村的茶香故事。

金牌農村-忠寮社區

淡水忠寮社區位居淡水大屯山腳下,公司田溪的主要支流兩側,有山有水,更有豐富的自然生態及人文風情。忠寮社區古稱中田寮,有水尾仔、泉州厝、演戲埔腳、桂花樹…等11個聚落名,各地名都有其緣由,都是值得挖掘的在地好故事。

忠寮社區為協助青農回鄉發展農業,近年透過農再計畫打造食農教育場域、利用在地農產開發加工品、建立社區太陽能綠電系統、推廣燕樓古蹟文化,全方位農村文化體驗,讓忠寮社區在2021年獲「新北市金牌農村」殊榮。

忠寮李家、忠寮古厝群

兩百多年前,漢人在淡水落腳屯墾並形成聚落。在有志之士推動下,儒學蓬勃發展,並對淡水產生深遠的影響,而忠寮李家是足以代表當時淡水文教盛況的家族。李家先祖到中田寮(現今忠寮地區)拓墾,在經濟穩定之餘,便鼓勵子弟讀書,參與科舉考試以獲取功名。第三代李山石,是第一個入國子監的監生,開啟家族讀書的風氣,子孫秉持耕讀傳家,致力於科考。從1860到1894年間,李家子弟先後有3位舉人及多位秀才。

李氏家族在忠寮的經營穩固後,李家從唐山購買建材並請來師傅,陸續興建了幾座閩式的四合院和三合院。台灣最北的舉人宅第,就是忠寮李家子孫中了舉人,在1893年所興建的四合院古制舉人宅前面可以矗立旗杆,屋脊也可以燕尾起翹,因此俗稱「旗杆厝」。同時,後代子孫跟者唐山師傅學習建築技藝,在建築方面也發展出「燕樓匠派」的技法,成為家族的傳承技藝,也在淡水、三芝、北投、士林等地,蓋了上百座屋厝。

石牆仔內咖啡,隱身在山居歲月裡的人文風景

兩石牆仔內咖啡原為「李山石古厝」,建於1871年,傳承了忠寮李家代代得到功名榜的傳奇故事,現今李家經營者努力活化三合院,不但打造此地為國際詩人的交流所在地,也結合政府與在地力量,發展在地美食並支持文創,成為滬尾文化傳承的重要聚點。

整修後的三合院,保留了戰備走道及百年石牆,充滿了懷舊氣息。設在古厝二樓的咖啡廳,是個木造的雅緻空間,明亮對外窗可盡享無敵山景,來此啜飲一口主人自家烘培的咖啡,享受優閒的午後時光。

【旅遊小叮嚀】
  1. 請帶著尊重自然的心,來鑑賞園區內動物、植物、地質、地形等自然生態之美。
  2. 請穿著與自然環境相調和的衣褲、寬緣帽、運動鞋。
  3. 活動區域為自然環境請注重環境保護,全程請減少製造垃圾
  4. 請自備(保溫)水壺,力行環保,車上無提供瓶裝水。
  5. 請自備相機、帽子、雨具、個人慣用特殊藥品等
  6. 親近自然,請共同維持生態環境整潔。
  7. 請學習並尊重社區的生活與文化。
  8. 好國民出門必帶身分證件及健保卡。

 

【繳費方式】
1.推廣價:週五出發每人$1,600元;週六出發每人$1,700元  (價值$2,000元)
(包含:遊覽車資、茶園及社區導覽、茶籽油乳液DIY、風味午餐、下午飲品、專業導遊、旅行業責任險等)
2.匯款帳號: 永豐銀行(807)林口忠孝分行 帳號:173-018-0003280-9 戶名:原森旅行社有限公司
請以匯款或ATM轉帳繳費並請於匯款單註明聯絡人,匯款或轉帳成功後請進入「行程總覽與報名」後請點選「已繳費通知單」填入繳費相關資料或傳真02-26029535繳費收據,並註明參加梯次及聯絡人姓名、電話
3.傳真刷卡(國旅卡):原森旅行社傳真刷卡單 (檔案下載)
4.線上刷卡: 請來電02-26029569或mail或加入官方LINE告知,以便提供線上刷卡連結給您。
報名繳費後取消之規定:
1.距出發日前第41天以前取消扣活動費用5%;出發日前第31日~第40日以內扣10%;出發日前第21日~第30日以內扣20%;出發日前第2日~第20日以內扣30%;出發前一日扣50%;出發當日未到則扣全額100%。

2.其他事項按照「國內旅遊定型化契約書」規範執行。

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