愛上玉峰‧與自然土地共好之約一日遊

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愛上玉峰‧與自然土地共好之約一日遊

【出團日期】110年10月20日(週三)  

【行程特色】『綠色旅遊』
1.被譽為新竹縣尖石鄉最富含香氣的那羅部落,繼承了祖先採集萬物,觀察四季更迭的智慧,保留最適合土地的香氣植物,名為月桃,那是一位退休國中主任與一群警察的部落田園夢,如今是部落族人最重要的經濟命脈,這樣特殊的香氣植物,值得旅人一親芳澤,拜訪那香氣十足的那羅部落。

2.泰雅族總有兩大傳統印象,一為勇士狩獵,二為織女編織,卻少有人提及因為部落遷徙與開拓良田的泰雅文化,來到玉峰村走走,看看不同的友善耕作,實際體驗部落農人的田間生活,共譜與自然共好的土地之約。

歡迎團體組團預約,可另訂出團日期 

 【行程內容】
新竹高鐵站集合/出發→那羅部落市集(那羅文學林)→那羅那山月桃工坊(認識月桃.手作體驗)→午餐:凌雲閣(綠色餐廳)→閱讀玉峰村部落地景→農事體驗→返回新竹高鐵站

 ※集合時間地點:上午08:30新竹高鐵站一樓大廳(四號出口內)集合,08:45準時出發

高鐵建議班次 高鐵票自理(請盡早訂票)
【去程】南下:台北-新竹 1505班次 07:46台北/08:21新竹;北上:左營-新竹 606班次 07:00左營/08:23新竹
【回程】北上:新竹-台北 670班次 18:57新竹/19:33台北;南下:新竹-左營 673班次 18:56新竹/20:20左營

愛上玉峰‧自然共好的土地之約
陪伴,也是一種與土地共好的態度,在部落裡,時常聽到一句話:『不要多,剛剛好就好』,是部落族人對待有限資源的態度,知道自然萬物不能無限制的消耗,而是要學會加一減一等於零,解析生態的秘密中藏有生存的意義,還有安逸的生活方式,只要願意以健康友善的陪伴,就能一一的解密。

土地健康 X 原食原味 X 三生共好
從自然生態中,學習生活,從生活經驗中,學會生存,從生存規則中,學習與生態共好,一塊田地可以很小,菜種必須很多元,應付每日每季人的營養所需,一種物種的保存,是從菜田中最優勢(結果最好)被保留,經過不斷的保種、栽種的循環,獲得最適於土地的、生活的、生存的物種,這其中僅僅只是保留優良種子,不是改變物種基因,不計較產量,栽種出來的物種,一部分回歸自然,一部分分享,一部分擁有,那是與自然互惠共好的自然狀況,原住民的三生共好,不以生產為最終目的,而是透過自然培養,讓物種在自然狀態下,健康成長,那才是最適合吃的食物,才是最適合土地健康成長的狀態。

那羅部落市集(那羅文學林)
部落‧斯卡也答(泰雅族語)部落再見,是數十年前陳銘磻作品之一,敘述著當年來到那羅任教時遇見部落的美好,更在當下編寫出一篇又一篇的美麗文學,部落‧斯卡也答也表達出”老師,您還會不會回來”的心聲,許多人都不知道現為那羅部落市集的區域原本是陳老師的期盼:將文學種在土地上,2012年熱鬧開起種下櫻花林,希望在充滿山櫻粉色的季節能夠遇見文學。
當時的美麗初衷讓100位文學家呼應紛紛以那羅為題的文學作品種在文學林中,但無情的颱風使那羅溪水高漲,挾帶的泥石覆蓋掉這片原本被寄予厚望的櫻花林,令人感到唏噓不已。時過境遷後,在地居民還是希望可以振興經濟,則將原有的文學作品放入青蛙石天空步道沿線及那羅文學館,而曾經櫻花滿布的土地則改以邀請在地部落居民進駐,販售那羅部落的農特市集,形成不同的生命力,繼續地讓那羅蓬勃地發展。

那羅那山月桃工坊(那山月桃文化促進協會)
種回對土地友善的植物,把經濟留在部落,是那山月桃文化促進協會堅定走在展開月桃復興之路的信念。而月桃作物是一種平凡無奇的在地作物,而月桃本身的經濟價值多半體現在麻繩、花果食用上,著實可惜,就在一次到沖繩旅遊的契機點,發現月桃在生活裡的諸多效用,引發了協會對於月桃產業更多地研究,希望讓月桃的香氣繚繞在那羅。頗令人驚豔的是在工坊旁,有一條短短不到30公尺的月桃步道,將台灣中低海拔、南北縱向裡自然生長的18種月桃陳列其中,有品種單純就叫『月桃』,也有品種是以地名來命名,比如『屯鹿月桃』、『宜蘭月桃』等等,每一種的月桃葉、生長高度、花穗與蒴果都有些微差異,透過觸碰葉子、觀察月桃、品味月桃(品嘗純露.聞香)、聆聽月桃與生活的妙用,原來一株平淡無奇且滿山遍野都看得見的植物,是擁有那麼多神奇的實用方法。總幹事說萃取提煉月桃純露有特定的季節與部位,所產出的純露香氣會有所不同,對他來說月桃的珍貴與美,除了盛開的月桃花海之外,是帶給部落族人的自信美。
目前已有15位的小農投入月桃種植,廣達7公頃之大,透過農地生產、工坊加工與品牌行銷,僅以『月桃』作為主要的研究與生產項目,在台灣北部地區來說可以說是唯一,在新竹縣尖石鄉境內是獨一無二的存在,從此之中能看見泰雅族人的團結一致,為土地健康與友善循環努力,這份初衷值得旅人來訪體驗月桃香與月桃之美。

瑪爾庫覓月˙凌雲閣(綠色餐廳)
午後的雲霧山嵐隨著氣溫變化,在宇老聚落的山稜線上浮沉,讓這間藏在一隅的小閣樓如置仙境般的優美,進入其中享用一頓以【自然農作、土地健康】為名的農食餐桌,搭配著真空音響流露出的樂聲,讚嘆驚訝的用餐情緒交織出一場對食物的禮敬,窗外的綠蔭是調劑身心最佳的顏色,讓嚐鮮到品味直至療育(癒)更顯舒暢。
瑪爾庫覓月˙凌雲閣的女主人名叫sabi來自五峰鄉桃山村,多年前獨自來到尖石鄉玉峰村,找到了屬於她的部落農園,她開始與部落的老農家們一起日出而作、日落而息,以自然友善與陪伴的方式,與老農們建立信任的模式,堆疊出凌雲閣那份直擊人心的感動,透過sabi的一雙巧手,一份對待真心的巧思,讓簡單的原食原味擁有了溫暖與家的味道。
Sabi常說:這是我天生就要做的事情,無論如何都要做的事,而現在除了將土地健康的食材變成美味的料理,我最重要的事情就是陪伴老農,也就是陪伴土地成長與健康,這一切都是老農們教給我的,我只是一個想圓夢的女孩,追尋著感動來到玉峰村,不是我成就了那份美味,是老農們對土地的認真與呵護,讓一切更加真實,而這份感動我想送給每一位來到玉峰的你!
2021年宇老聚落第一間綠色餐廳,引領旅人走入山林最美的綠色世界,溫柔地滋養你我的身心!

閱讀玉峰村部落地景
在宇老聚落的景色裡,可以遠眺綿長的綠色山脈,欣賞馬里闊丸溪(玉峰溪)蜿蜒流暢的身影,小店兩三家的熱鬧街區,當季蔬果陳列兩旁,標榜著高山無毒的新鮮蔬果,泰雅族人秉持著請你吃不用錢的好客熱情,希望遊客能夠不要討價還價,但令人好奇的是這似是山稜線的街區上,並沒有看見農田果樹的田地,新鮮蔬果從何而來?
看那山,一處又一處的聚落,是前往復興區的道路方向,原來是玉峰村主要散居的區域,從前往田埔部落的道路中,一個小叉路,轉彎向下,周遭景象變化萬千,更令人期待的是下一彎看見的是農田是聚落、還是山的美景。
緩慢下降的過程中,美麗的sabi說:瑪爾庫覓月˙凌雲閣有營業的日子,凌晨四點開始就要整理部落老農們提供的新鮮食材,真的是有機(雞)蔬果,瞬間一個左彎,她說:這個農戶是80幾歲的老奶奶,他們家的芋頭很好吃,霎時一個右彎,他說:這個農戶是70幾歲的老爺爺,他們家的雞是土雞,超好吃的!沿途中如數家珍般地分享,聆聽她在部落裡農耕的歲月,與部落族人交流的過程,除了是情感,更是對食材農地健康的堅持,如果有噴灑農藥,就會柔性的勸導:為了下一代還能吃到健康的蔬菜,盡量不要用。此農戶所栽植的蔬果就不使用。
最後來到紅色的玉峰大橋(玉峰溪畔)是往石磊與復興區的交叉路口,路口的雜貨店門旁懸掛『椴木香菇』的牌子,引人好奇香菇在哪裡?對面利用竹子、木頭搭建的工寮很有造型,不知所謂何用,透過sabi指著對岸老村長的農地說著農地的故事,打趣的說在過去老人家都會偷偷地去山上打香菇(種植香菇),都要去很遠很久,悄悄地去,悄悄地回來,不能被發現,這不是部落禮俗而是躲避巡山員,原來香菇對於泰雅族人的生活裡是很重要的收穫,值得去冒險而為,而那很有造型的工寮原來是用來烘乾香菇用的,旁邊還有一個小小的議事台,是在部落有重要事件才會使用到,讓大家覺得小小聚落有大大的文化活絡其中,直呼太有趣了!
所以從宇老聚落到玉峰大橋這垂直向下的區域範圍,不只是sabi的農食地景更是部落農事產業多元的部落風貌,若說台灣最美的風景是人,而部落最美的風景是人情味。

部落農事體驗(季節限定)
泰雅族人從南投縣在不同的時間點分批向雪山山脈的山巒擴散,建立大小不同的社群,希望可以保有自祖先保留下來的習俗可以在不同地區繼續延續下來,然而對於善待土地這件事情,一直在泰雅族人的日常生活裡不間斷的持續中。玉峰村地處尖石鄉與復興區之間,得天獨厚的地形,鬱鬱蒼蒼的森林在地景之中是最美的顏色,更是孕育出自然健康蔬果的原因。
在新開拓的農地裡,撒下種籽等待萌發,農作的分工與敬天地的規則,使得『採集』更具有文化意涵,間接地闡述泰雅族對於環境永續的生活脈絡。所以,部落農人思維希望的是蟲害降低、天氣穩定、農作豐收,從經驗中學習『季節感』,從季節感中學習『土地健康』,從土地健康學習『農作永續循環』,每天不停止的走入農田,觀察農作、水源、天氣、環境,必須日日堅持才能真正與生活環境持續互動,才能知道【這個季節能種甚麼?收穫以後能怎麼吃?不收穫能怎麼保種】,這些唯有在土地裡生活的人,才能學習到的。
對於部落農人的日常生活從觀察自然開始,透過觀察季節感,得知每日每季適宜栽種在土地裡的農產,感受日日天氣變化,以手觸碰土壤,感知土地的健康,親近走入泰雅族傳統農耕田園,呼吸帶有火耕後的泥土芬芳,蜜蜂忙碌地穿梭,螞蟻在植物之間排排隊,享受在田地裡光合作用的感覺,如同農作一樣,汲取陽光空氣水的能量並且努力茁壯,那是土地療育(癒)的過程,聆聽農人心事,體驗農耕大小事,農作後分享土地的香甜滋味,實現與土地共生共好共享之約。
特別說明:每個季節能搭配的農作體驗不同,春夏秋冬各有不同的農事風情,體驗內容將依照季節流動式彈性調整。

 


【活動小叮嚀】

1.請帶著尊重自然的心,來鑑賞途中景點的動植物、地質、地形等自然生態之美。
2.請穿著與自然環境相調和的輕便舒適衣褲、寬緣帽、運動鞋。
3.請自備(保溫)水壺,力行環保,車上無提供瓶裝水。
4.請自備環保購物袋、相機、帽子、雨具、個人慣用特殊藥品等。
5.活動區域為自然生態的環境,請注重環境保護,全程請減少製造垃圾。
6.請保持車內整潔,並配合團體活動時間、注意領隊宣布集合時間。
7.好國民出門必帶身分證件及健保卡。
8.本活動將依當天天候狀況或特殊因素作順序或部分更動調整。

 

 
【繳費方式】
1.活動費用:每人$2,600元
 
 
(費用包含: 9人座小客車、月桃防蚊液手作體驗、特色餐、農事體驗&導覽、專業領隊、旅行業責任險等)
2.匯款帳號: 永豐銀行(807)林口忠孝分行 帳號:173-018-0003280-9 戶名:原森旅行社有限公司
請以匯款或ATM轉帳繳費並請於匯款單註明聯絡人,匯款或轉帳成功後請進入「行程總覽與報名」後請點選「已繳費通知單」填入繳費相關資料或傳真02-26029535繳費收據,並註明參加梯次及聯絡人姓名、電話
3.(國旅卡)傳真刷卡原森旅行社傳真刷卡單 (檔案下載)

報名繳費後取消之規定:
1.距出發日前第41天以前取消扣活動費用5%;出發日前第31日~第40日以內扣10%;出發日前第21日~第30日以內扣20%;出發日前第2日~第20日以內扣30%;出發前一日扣50%;出發當日未到則扣全額100%。

2.其他事項按照「國內旅遊定型化契約書」規範執行。

 

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